Cum Grano Salis komplekt, mis pakub uut lähenemist soolale, väljendab armastust intrigeeriva disaini ja kulinaarse kunsti vastu. Komplekt avab meie silmad mõlemale, avardades vaatleja silmaringi. Disaini seisukohalt on Cum Grano Salis kombinatsioon kasulikest omadustest originaalse ja dünaamilise disainiga, mis on väärtus omaette. Komplekt toimib suurepäraselt objektina, skulptuurina, söögitoa fookuspunktina. Kõrguvat pilvelõhkuja linnaosa meenutavad konteinerid, mis toetuvad salve läikivale pinnale, on visuaalselt ahvatlevad.
Cum Grano Salis näitab, et isegi sellisel köögi põhielemendil nagu sool võib olla oma variante, varjundeid ja tüüpe, mis erinevad mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest. Alessi lisab komplekti neli sorti soola, mis näevad läbipaistvates anumates suurepäraselt välja. Et komplekt oleks veelgi intrigeerivam ja julgustaks eksperimenteerima, on komplektis ka mürsu ja mahuti, milles hoitakse maitsetaimi. Võimalus jahvatada maitsestatud soola kulinaarsete eksperimentide jaoks lisab Cum Grano Salis'ile veelgi rohkem mitmekesisust, millest saab tõeline maitselaboratoorium toiduvalmistamise entusiastidele.

Lisatud on neli tüüpi soola: Fleur de Sel de Camargue, Punane Hawaii Alaea, Sinine Pärsia, Himaalaja roosa.