Emile Henry

Emile Henry on tuntud Prantsuse bränd, mis on juba üle 170 aasta seadnud standardeid köögikeraamikale. Nad ühendavad meistrilikult traditsioonilise käsitöö kaasaegsete tootmistehnikatega, pakkudes vastupidavaid ja kauneid küpsetusnõusid, mis peavad tõeliselt ajaproovile vastu. Iga ese on käsitsi valmistatud erakordselt kvaliteetsest keraamikast ja läbib range kvaliteedikontrolli nende Burgundia töökodades.

Meie poes on sellel tootjal eriline koht küpsetus- ja toiduvalmistamisnõude seas. Aga mis teeb Emile Henry küpsetusnõud ja muud köögitarvikud nii armastatuks ja ihaldatuks nii kodukokkade kui ka professionaalsete kokkade seas?

Emile Henry, Prantsuse bränd Burgundia südamest, on katkematult valmistanud esmaklassilist keraamikat alates 1850. aastast. Emile Henry keraamikat hindavad kõrgelt professionaalsed kokad ja kodukokanduse entusiastid üle maailma. Valmistatud spetsiaalsest keraamikast, mis on tehtud looduslikust Burgundia savist ja põletatud erakordselt kõrgel temperatuuril, jaotavad nende potid ja nõud soojust ühtlaselt, hoiavad sooja kauem ning näevad vaevata elegantsed välja, kui neid otse ahjust lauale serveerida.

Emile Henry keraamika peamised eelised:

• Emile Henry tooted on ohutud kasutamiseks ahjus, mikrolaineahjus, pliidil ja sügavkülmas.

• Nende kööginõusid iseloomustab suurepärane soojusjaotus ja ülim soojuse säilitamine.

• Need ei ima endasse maitseid ega lõhnu, tagades, et teie road maitsevad iga kord täpselt nii, nagu peavad.

• Nõudepesumasinas pestavad.

• Flame® ja HR® tehnoloogiad tagavad keraamika vastupidavuse termilisele šokile ja kõrgetele temperatuuridele.

• Ceradon® tehnoloogia pakub kõva glasuuri, mis võimaldab toitu otse nõus lõigata, kartmata kriimustusi.

• Ohutus – vabad kaadmiumist, pliist ja muudest kahjulikest ainetest.

• Vastupidavus, mida toetab 10-aastane tootjagarantii.

• Iga Emile Henry toode on uhkusega valmistatud Prantsusmaal, Burgundias.

• Igapäevaseks kasutamiseks loodud Emile Henry keraamilised küpsetusnõud on erakordselt vastupidavad, isegi intensiivsel kasutamisel (mõelge sagivatele restoranidele ja kohvikutele!).

• Emile Henry nõud sobivad tänu oma elegantsele disainile, mis on inspireeritud Burgundia lainetavatest viinamarjaistandustest, suurepäraselt otse lauale serveerimiseks.

• Soovitatud kokkade poolt üle maailma.

1850. aastal asutas Jacques Henry Marcignys, Prantsusmaal, väikese keraamikatöökoja. Kasutades ära rikkalikku kohalikku Burgundia savi, pani ta aluse brändile, mis on nüüd tuntud mitte ainult Prantsusmaal, vaid kogu maailmas.

Tootja jääb vankumatult truuks oma käsitöötraditsioonidele, kus iga ese läbib hoolika käsitsi kontrolli. Emile Henry tooted kaunistavad regulaarselt kokandussaateid ja sisustusajakirju, seistes tõelise Prantsuse kulinaarse pärandi sümbolina.

Emile Henry kasutab spetsiaalset looduslike savide segu, mis on põletatud temperatuuridel, mis ületavad kõrvetava 1200°C. See intensiivne protsess annab nende keraamikale ja kööginõudele erakordse vastupidavuse, muutes need tõeliselt ajaproovile vastupidavaks.

• Ceradon® tehnoloogia pakub kõva glasuuri, mis võimaldab toitu otse nõus lõigata, kartmata kriimustusi.

• HR® (High Resistance) tehnoloogia tagab ohutu ahjukasutuse, võimaldades nõusid otse sügavkülmast kuuma ahju panna, ilma teise mõtteta.

• Flame® tehnoloogia võimaldab otsest kasutamist gaasi-/elektripliidil ja isegi grillil.

Kõva glasuur on kriimustuskindel, mittepoorne (seega ei imendu lõhnad!) ja imelihtne puhastada. Lisaks kinnitab tootja, et nende nõudepesumasinasse panemine pole absoluutselt mingi probleem.

Emile Henry pakub nõusid, mis sobivad suurepäraselt käsitööleiva, lohutavate vormiroogade nagu lasanje, õrnade pirukate, soolaste quiche'ide ja aeglaselt küpsetatud hautiste valmistamiseks.

Emile Henryga kokkamine on puhas rõõm. Toit küpseb ühtlaselt, saates need kardetud toored keskused või kõrbenud servad kulinaaria ajalukku. Soojus koguneb järk-järgult, tagades:

• Vormiroad ja lasanjed tulevad ahjust täiuslikult kuldsed ja mullitavad.

• Leib arendab imeliselt krõbeda kooriku ja õrna, õhulise sisuga.

• Nõud püsivad tulikuumad muljetavaldavad 30-60 minutit kauem.

Sõltuvalt mudelist sobivad Emile Henry nõud ahju, mikrolaineahju ja sügavkülma, Flame® sarja tooted on ka pliidil kasutatavad.

Emile Henry populaarseimate pakkumiste hulgas on nende ihaldatud pitsakivid, iseloomulikud tagine-nõud ning mitmekülgsed leiva- ja pirukavormid. FormAdore'is oleme uhked, et pakume laia valikut Emile Henry keraamikat, kust leiate:

• Vormiroanõud – ristkülikukujulised, ovaalsed, erineva mahutavusega ja värvide vikerkaares.

• Leivavormid – täiuslike leibade ja krõbedate baguettide valmistamiseks.

• Piruka- ja quiche-nõud – ümmargused, elegantsete laineliste servadega, saadaval mitmesugustes värvitoonides.

• Pitsakivid – et saavutada ihaldatud puuküttega ahju krõbedus otse kodus.

• Potid ja röstimisnõud – ideaalsed aeglaselt küpsetatud hautiste ja liha täiuslikuks röstimiseks.

• Tagine-nõud – autentseteks Maroko kulinaarseteks seiklusteks.

Need peened tooted on saadaval paljudes värvides ja suurustes. Ärge kõhelge kasutamast meie filtreid, et leida oma kööki ja kulinaarsetele püüdlustele täiuslik vaste.

Emile Henry bestsellerid

Meie kõige sagedamini valitud toodete hulka kuuluvad nende ikonilised leivavormid (cloche, baguette-vormid), pitsakivid ja mitmekülgsed 3-4L keraamilised potid. Klassikalised lasanjevormid ja pirukavormid jäävad samuti aastaringseks lemmikuks peredele, kes hindavad vaevatut küpsetamist.

Emile Henry ühendab meistrilikult maalähedase võlu elegantse, moodsa esteetikaga, muutes nende nõud ideaalselt sobivaks nii klassikalistesse kui ka kaasaegsetesse köökidesse. Sügavpunased, rikkalikud tumesinised, kreemjad valged ja peened pudelirohelised – palett, mis on otseselt inspireeritud Burgundia hingematvatest maastikest – loovad ühtse, elegantse kollektsiooni, mis särab võrdselt eredalt nii igapäevastel laudadel kui ka pidulikumate koosviibimiste ajal.

Glasuuril on peen läige ja värvisügavus, mis ei tuhmu isegi aastatepikkuse intensiivse kasutamise korral. See tähendab, et teie nõud säilitavad oma vapustava välimuse aastateks, täites mitte ainult praktilist, vaid ka dekoratiivset eesmärki – pole vaja oma kulinaarseid meistriteoseid eraldi serveerimisnõudele ümber tõsta!

Iga kuju on läbimõeldult disainitud ja viimistletud viimse detailini: ergonoomilised käepidemed muudavad kuumade roogade transportimise imelihtsaks, ümarad servad soodustavad ühtlast küpsetamist ja vaevatut serveerimist, samas kui stabiilne, hästi tasakaalustatud alus tagab mugava käsitsemise. See on disainifilosoofia, mis tõeliselt tõstab teie igapäevast kokkamiskogemust.

Emile Henry nõud on loodud intensiivseks, igapäevaseks kasutamiseks. Need peavad vastu koduste ahjude kõrgetele temperatuuridele ja nende tugev struktuur muudab need kriimustuste ja mehaaniliste kahjustuste suhtes vastupidavaks. Paljud mudelid tulevad elegantselt toime ka äkiliste temperatuurimuutustega, lisades veel ühe plussi nende köögipraktilisuse mütsi külge.

Keraamika on mittepoorne, mis tähendab, et see ei ima endasse lõhnu ega maitseid, nii et saate julgesti valmistada erinevaid roogasid samas nõus, ilma püsivate järelmaitseteta. Sile, glasuuritud pind muudab puhastamise imelihtsaks – need nõud on nõudepesumasinas pestavad ja ei vaja erilist hellitamist.

Bränd paneb suurt rõhku ka ohutusele: nende tooted on valmistatud looduslikest toorainetest ja on täiesti vabad kaadmiumist, pliist ja muudest kahjulikest ainetest. See tähendab, et võite rahulikult olla, teades, et teie Emile Henry nõud on toiduohutud ja sobivad suurepäraselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks kogu perele.

• Küpsetate leiba? → Kaaluge cloche'i või spetsiaalset leivavormi.

• Armastate vormiroogasid? → Avastage meie valik röstimis- ja küpsetusnõusid erinevates suurustes.

• Vahemere köök kutsub? → Meie pitsakivid ja tagine-nõud on just see õige.

• Ihaldate ühe poti imesid? → 3-5L keraamiline pott saab teie uueks parimaks sõbraks.

Oleme spetsialiseerunud esmaklassilistele köögitarvikutele ja teame kvaliteedist kõike. Pakume ainult originaaltooteid uusimatest kollektsioonidest, koos selgete kirjelduste ja ekspertide abiga, et aidata teil teha täiuslik valik. Kiire tarne ja pühendunud teenindusega pole paremat aega kui praegu, et avastada kogu Emile Henry kollektsioon FormAdore'is ja koostada oma isiklik komplekt peentest Prantsuse keraamikanõudest küpsetamiseks ja serveerimiseks.