Noad Santoku

Jaapani Santoku nuga kogub Euroopa köögis üha suuremat populaarsust. Kuidas te selle ära tunnete? Tavaliselt on selle tera 14-18 sentimeetri pikkune ja erilise kujuga, mis meenutab natuke kokanuga ja natuke väikese noaga. Selle suur eelis on see, et see on väga mitmekülgne - sellega saab lõigata kala ja liha, aga ka köögivilju ja puuvilju ilma probleemideta peenestada. Mõnel mudelil on teral ka spetsiaalsed sisselõiked, mis takistavad toidu kleepumist ja muudavad viilutamise lihtsamaks. Kasutame seda ilusat Aasia leiutist!