5 retsepti kruusikoogi jaoks

Kruusikook...

on mikrolaineahjus valmistatud koogike, mille valmistamine ei võta rohkem kui paar minutit. Pead vaid kõik vajalikud koostisosad kokku segama, tassi panema, mikrolaineahju kõrgeima võimsuse peale seadistama, seadme umbes 1-2 minutiks sisse lülitama ja... valmis! Valmistamise kiirus ja lihtsus ei ole selle magustoidu ainsad eelised. Retsepti kruusist kooki saab muuta vastavalt sinu eelistustele. Lisa pähkleid, riivitud porgandeid, šokolaadi, vürtse, kookoshelbeid või maapähklivõid, et saada oma lemmikmaitse. See võimaldab iga päev valmistatud koogikestel maitsta erinevalt.

Siiski tuleb märkida, et kiirkoogikese valmistamine nõuab mikrolaineahju jaoks mõeldud kruusi kasutamist. On vaja kasutada anumat, mis laseb mikrolainete energiat läbi, mis seejärel jõuab anumas olevasse toitu. See energia läbib vabalt keraamikat, portselani ja klaasnõusid. Tasub lisada, et portselani puhul on tavaliselt ohutum kasutada mikrolaineahjus valgeid kruuse kui värvilisi. Enamik plastikust kruuse sobib samuti mikrolaineahju, kuigi mitte kõik, seega veendu alati, et neid saab seda tüüpi ahjus kasutada, kontrollides anuma põhjal olevaid märgistusi. Kuid roostevabast terasest, alumiiniumist ja vasest valmistatud kruuse ei tohi mikrolaineahju panna, sest metallist elemendid põhjustavad kaaretaolise laengu reaktsiooni, mis võib põhjustada sädemeid või isegi plahvatuse. Seetõttu isegi portselankruuside või keraamika puhul ole ettevaatlik, et mikrolaineahju ei paneks metallkaunistuste või -mustritega nõusid.

Tugevalt niiske, kohev ja vürtsikas ning samuti kiire porgandikook täisterajahust, mille valmistamiseks kulub vaid 5 minutit. Kõlab suurepäraselt, eks? Ja maitseb suurepäraselt!

Koostisosad:

• 4 supilusikatäit täisterajahu
• 3 supilusikatäit peenelt riivitud porgandit
• 1 supilusikatäis roosuhkrut
• 1 supilusikatäis taimeõli
• 5 supilusikatäit taimset piima, nt soja- või mandlipiima
• 0,5 teelusikatäit kaneeli
• 0,5 teelusikatäit ingverit
• näpuotsatäis küpsetuspulbrit

Valmistamine:

• Sõelu jahu koos küpsetuspulbriga kaussi. Lisa suhkur, kaneel ja ingver. Sega.
• Teises kausis sega õli, piim ja porgandid.
• Lisa märjad koostisosad kuivadele ja sega ühtlaseks. Taigna konsistents peaks olema voolav ja üsna vedel, kuid mitte vesine. Pane segu portselankruusi ja aseta mikrolaineahju. Seadista ahi 800 W ja 1,5 minutiks.
• Pärast küpsetamist pööra kruus tagurpidi ja aseta magustoit taldrikule. Mikrolaineahju porgandikook maitseb kõige paremini koos kookose vahukoore ja india pähklitega.

5 minuti kook

Maitsvad koogid 5 minutiga? Miks mitte! Allpool tutvustame lihtsat retsepti piparkoogimaitselisele kruusikoogile. Vaid mõned lihtsad koostisosad, portselanist või keraamiline kruus ja mikrolaineahi, et võluda esile hõrk magustoit kohvi või tee kõrvale.

Koostisosad:

• 1 banaan
• 40 g hirsihelbeid
• 1 muna
• 1,5 teelusikatäit piparkoogivürtsi
• 1 teelusikatäis kaneeli
• 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit

Valmistamine:

• Sega banaan blenderiga, lisa hirsihelbed ja sega hoolikalt.
• Lisa muna, sega uuesti.
• Seejärel vala juurde piparkoogivürts, kaneel, küpsetuspulber ja sega, kuni koostisosad on täielikult ühendatud.
• Vala valmis segu suurde kruusi, aseta mikrolaineahju. Seadista see kõrgeimale võimsusele ja küpseta umbes 3-4 minutit.
• See maitseb suurepäraselt veel soojana, lusikatäie moosi või maapähklivõiga.

Paljud inimesed arvavad, et maitsva ja tervisliku magustoidu valmistamine nõuab palju aega ja vaeva, samuti uhkeid ja raskesti leitavaid koostisosi. Miski ei saaks tõest kaugemal olla! Vaata vaid allpool olevat kiiret retsepti tassi-koogile, mis on täis tervislikke koostisosi nagu kaerahelbed, pekaanipähklid või maapähklivõi.

Koostisosad:

• 3 lusikatäit piima
• 1 supilusikatäis õli
• 1 supilusikatäis roosuhkrut
• 3 lusikatäit täisterajahu
• Näpuotsatäis küpsetuspulbrit
• 1,5 supilusikatäit kaerahelbeid
• 1,5 supilusikatäit hakitud pekaanipähkleid
• 0,5 teelusikatäit kaneeli
• näpuotsatäis muskaatpähklit
• näpuotsatäis soola
• 1 supilusikatäis maapähklivõid
• tükk tumedat šokolaadi

Valmistamine:

• Lisa piim, õli ja suhkur kaussi. Sega.
• Lisa sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga ja sega ühtlaseks.
• Lisa kaerahelbed, pekaanipähklid, sool, kaneel ja muskaatpähkel.
• Vala segu tassi. Pane maapähklivõi ja šokolaad lusikaga valmis segu sisse.
• Aseta kruus mikrolaineahju. Küpseta kooki 1 minut – kuni pealispind on kuiv.
• Valmis koogikesele võid asetada banaaniviile ja puistata peale mandlilaaste.

Mikrolaineahjus saab valmistada ka mini-juustukooki. Piisab, kui segad kõik koostisosad kokku, purustad küpsised põhja ja asetad mikrolaineahju 1 minutiks, et nautida maitsvat mini-magustoitu. Serveerituna vahukoore ja lemmikpuuviljadega, on kõik vaimustatud selle maitsest ja välimusest.

Koostisosad:

• 2 kaeraküpsist
• 1 supilusikatäis sulatatud võid
• 2 väikest muna
• 2 supilusikatäit kodujuustu
• 2 supilusikatäit Kreeka jogurtit
• 2 supilusikatäit suhkrut
• ¼ teelusikatäit vanilliekstrakti

Valmistamine:

• Vala purustatud küpsised kruusi, vala peale või ja sega. Suru segu anuma põhja.
• Valmista juustumass eraldi kausis. Löö munad lahti, lisa kodujuust, Kreeka jogurt, suhkur ja vanilliekstrakt. Sega, kuni koostisosad on ühendatud, ja pane ettevalmistatud põhjaga kruusi.
• Aseta juustukruus mikrolaineahju 1 minutiks.
• Lase jahtuda ja kaunista seejärel vahukoore, purustatud küpsiste ja puuviljadega, nt vaarikate või mustikatega.

Kui oled meeleolukas millegi väga šokolaadise ja magusa järele, on siin retsept kiirele šokolaadikoogile, mis on küpsetatud mikrolaineahjus. Selle valmistamiseks kulub vaid mõni minut ja tulemus on tõeliselt vapustav! Intensiivne šokolaadikook ilma munadeta, vaarikate ja šokolaadilaastudega – kõlab maitsvalt, eks?

Koostisosad:

• 20 g võid
• 30 ml piima
• 4 supilusikatäit suhkrut
• 3 supilusikatäit nisujahu
• 2 supilusikatäit kakaod
• Näpuotsatäis soola
• 10 vaarikat + mõned vaarikad kaunistamiseks
• 20 g hakitud tumedat šokolaadi
• lisaks: tuhksuhkur puistamiseks

Valmistamine:

• Sulata või mikrolaineahjus, vala see väikesesse kaussi. Lisa piim, suhkur, sõelutud nisujahu kakaoga ja sool. Sega lühidalt, ainult et koostisosad ühenduksid. Tainas on väga paks, kuid selles ei tohiks olla tükke.
• Purusta vaarikad kahvliga, lisa taignale.
• Pane kook portselanist või keraamilisse kruusi, puista peale hakitud šokolaadi. Aseta mikrolaineahju ja küpseta 1 minut 15 sekundit kõrgeimal võimsusel.
• Pärast küpsetamist kaunista kook värskete vaarikatega ja puista peale tuhksuhkrut.

Kruusikook on suurepärane idee kiireks ja lihtsaks magustoiduks, mida igaüks saab valmistada, seega julgustame teid proovima meie pakutud kruusikoogi retsepte.