NÕUANNE

Kookide kaunistamise viisid

Kookide kaunistamise viisid

Author:

Kadi Leensalu

06.11.2017

Isegi kõige õnnestunum kook maitseb veelgi paremini, kui kaunistate selle korralikult. See võib võtta aega, vajame mõningaid tarvikuid ja palju keskendumist, kuid see on seda väärt, et üllatada sõpru ja pereliikmeid ilusa ja magusa meistriteosega. See on kunst, mille jaoks ei ole õnneks vaja mingeid erilisi kunstilisi oskusi ja lõpptulemus võib ületada meie ootusi.

Kaunista omatehtud koogid

Küpsised, õunapirukad või maitsvad pärmipirukad ei vaja erilist tähelepanu, kuid see ei tähenda, et me ei võiks neile veidi vaheldust anda. Väike puru või magus glasuur parandab nende maitset ja välimust. Lihtne, kuid tõhus lahendus on puistata need üle õhukese kihi tuhksuhkruga - peenike sõel või spetsiaalne raputaja teeb selle ülesande palju lihtsamaks. Nii meeldivad need kindlasti igale maitsele.

Kookide kaunistamine

Koogi valmistamise võib jagada kahte põhietappi. Küpsetamine - mis on suhteliselt lihtne, arvestades, et võime kasutada isegi valmis segusid, ja selle kaunistamine, mis on kondiitritööde algajaile üsna asjatult vaevaline. Nt. kaunistamisdosaatori abil saame kreemist teha fantaasiarikkaid mustreid. Suurepäraseid efekte saab saavutada, lisades sametisele massile erinevates värvides toiduvärve. Ärge kartke eksperimenteerida - värviline väljendusrikkus ja kunstiline segadus ei lähe kunagi moest välja.

Tala Kondiitritoodete doseerija silikoon otsikuga

12,81 €

Tala Kondiitritoodete doseerija silikoon otsikuga

Tala

Toode pole ajutiselt saadaval

Kui eelistate lihtsaid vorme, katke oma küpsetised täielikult glasuuriga või šokolaadiga - kandke see peale kuuma noaga, et vältida ebatasasusi. Püüelge originaalsuse poole. Kasutage traditsiooniliste figuuride asemel kaunistusi. Teie külalised ei pruugi neid süüa, kuid need jäävad kahtlemata silma ja üllatavad uuenduslikkusega. Ja kui tunnete end selleks valmis olevat, võite kaunistused teha ka glasuurist, mis on modelleerimisvahenditega lihtne. Puudub inspiratsioon? Ärge muretsege, spetsiaalsed koogi kaunistamise stenclid teevad selle lihtsamaks!

Kindlasti ei puudu teil ideid ebatavalisteks kaunistusteks. Kasutage puuvilju, värvilisi maiustusi või isegi söödavaid aedvilju - vaid ideede puudus võib teid piirata.

Dekoratiivsed koogid

Olgu tegemist siis laste sünnipäevade, pühade või isegi pühapäeva pärastlõunaga - iga sündmus on hea aeg maitsvate koduste kookide valmistamiseks. Vahetage klaas, mida olete aastaid kasutanud, geniaalsete templite või vormide vormide vastu. Teid üllatab kujundite ja vormide mitmekesisus - tähed ja südamed on klassikalised, kuid tänapäeval saab teha ka dinosauruseid, jäneseid ja isegi naljakaid vuntse. Andke valmis maiustustele ka värvilahendus. Kasutage värvilisi purusid, suhkrupastat ja söödavaid pärleid. Kasutage spetsiaalseid markereid, et joonistada neile fantaasiarikkaid kujundusi, lisage kirjatähti ja naljakaid joonistusi. See on maitsev lõbu kogu perele. Selliselt valmistatud küpsiste ainus puudus on see, et need kaovad hirmuärataval kiirusel.