Millise teekannu valida?

Aga selleks, et minu väikesel tseremoonial oleks tõeliselt kuninglik hõng, vajan ma kahte asja (ja ei, ma ei räägi Corgi koertest!). Esiteks: korralik teekann. Teiseks: see üks, eriline teesegu, mis maitseb nagu sügis ja mille järele ma alati haaran, kui mu aia muru hakkab lehevaibaga kattuma. Aga enne, kui ma paljastan, mida ma sel hooajal keedan, räägime varustusest. Siin on 5 tüüpi teekannusid, mida ma soovitan. Käsi infuuseril!

Olen inimene, kes haarab maailma kõigi meeltega. Mis sellel teega pistmist on? Kõik, kui kasutate klaasist teekannu! See on tõeline pidusöök nii maitsemeeltele kui ka silmadele: tumedate aroomijoonte vaatepilt, mis õrnalt keevat vett värvivad, on vaatemäng, mida võiksin korduvalt vaadata. Ja noh, täpselt seda ma teen! See toimib nagu jooga – rahustab ja maandab.

Vähemalt seni, kuni ma meenutan, et seda imet, hoolimata sellest, et see on valmistatud kvaliteetsest klaasist, tuleb kohelda hellalt ja pesta käsitsi. Ja teeplekkid on kangekaelsemad kui kass, keda proovite klaviatuurilt maha saada. Aga pole hullu, käsitleme seda meditatsiooni ja teadveloleku treeninguna.

Minu isiklik soovitus? Hoidke oma tassidest kinni, sest siin on teie ees New Norm teekann firmalt Audo Copenhagen. Norm Architects disainimeeskond keetis kindlasti korraliku Darjeelingi, sest kui seda imet vaadata, kuuled kohe Freddie Mercury laulmas: We Are The Champions. Aga alustame algusest – täiuslikult kontuuritud käepide on geniaalne. Haarate sellest kinni ja teate, et isegi silmad kinni ja üks käsi selja taga, tabate tassi keeva veega. Munakujuline infuuser, mille tõmbate pinnale, et vältida liigset tõmbamist, on viietärni idee, kuid tõeline meistriteos on tila. Daamid ja härrad, mitte ühtegi tilka ei tilgu letile! See on täpsus, mille pärast Q ei peaks häbenema James Bondi jaoks vidinaid luues. Viimane tilk läheb alati sinna, kuhu see kuulub. Minu lemmik, mille ma alati välja toon, kui mul on külalisi, sest 1,5 l mahutavusega ei pea ma iga paari minuti tagant kööki jooksma!

Olenemata sellest, kas valite klaasi, terase või kivikeraamika, ärge unustage valida infuuseriga teekannu. Integreeritud infuuser terasest sõela kujul on taeva kingitus kõigile, kes hindavad lahtise tee maitset, ja kuna te seda artiklit loete, eeldan, et olete üks neist inimestest, kellele ei pea rääkima lehtede paremusest kottide ees. Täiuslikult paigaldatud terasest sõel, mis kaitseb isegi kõige peenema rooibose puru eest, on kohustuslik, ja sõeladest rääkides on mul brändile Viva Scandinavia vaid üks küsimus – kes tegi selle teile nii geniaalselt?!

Isiklikult pean teekottide teekannu viskamist barbaarsuseks, aga kui te ei ole kuninglikust perekonnast või miljonite jälgijatega Instagrammer, võite riskida ja selle praktika oma kööki tuua. Ma ei mõista hukka, aga teadke, et kusagil maailmas nutab väike portselantass iga kord, kui teekott teekannu maandub (välja arvatud juhul, kui need on püramiidkotid, siis naeratavad kuninganna ja hull mütsimees laialt!).

Visaku esimese kivi see, kellel pole portselanist teekannu oma köögikappide sügavustes. See on klassika ja parim nostalgiat tekitav vahend – tunne, mida me mõnikord vajame nagu õhku! Värviliste lilledega kaunistatud portselanist teekann sobib suurepäraselt mitte ainult klassikalisse või rustikaalsesse kööki, vaid ka õhtul filmi "Puhkus" või sarja "Broadchurch" vaadates.

Pole paremat teleporterit Inglise maapiirkonda kui portselanist teekann koos puuvillase teekannusoojendajaga (olen juba ostnud sellise soojendaja kõigile oma tädidele ja vanaemadele perekonnas jõuludeks, ja nad kõik armastavad seda!). See paks puuvillane jope teekannule on Briti leiutis, mis on võrdne aurumasinaga. See näeb välja nagu päkapiku müts, aga see töötab ja tee püsib kuum piisavalt kaua, et saaksite sarja tegelastega kuriteomõistatuse lahendada.

Mustast kivikeraamikast valmistatud teekann (eelistatavalt bambusest käepidemega) on aksessuaar neile, kes peavad teejoomist millestki tõsisemaks kui põgusast romansist või ühe tassi seiklusest. Sellise teekannu, kauni kandiku ja teekausiga saate end 5 minutiga Jaapanisse transportida (sest see on maksimaalne aeg, mis kulub täiusliku tee valmistamiseks), kus teejoomise rituaal on elufilosoofia, kunst ja tseremoonia. Selline teekann on ka Japandi-stiilis interjööride asendamatu element, mis sobib suurepäraselt Skandinaavia esteetikaga, ühendades looduslikud materjalid Jaapani minimalismi ja Zen-filosoofiaga.

Kui eelistate kivikeraamikast teekannule malmist teekannu, usute ilmselt, et hea tee on kuum tee. Ja õigustatult! Pidage meeles, et ostke endale jõusaali liikmelisus, sest malmist teekannuga tee serveerimine nõuab tugevat käsivart ja kindlat randmet.

Minu lemmik selles stiilikategoorias? Nordic Kitchen teekann firmalt Eva Solo, mille sõel on nii tihe, et see võiks töötada VIP-klubi uksehoidjana. Ükski kutsumata külaline ei pääse läbi ja teekann näeb nii hea välja, et tahaksite seda oma elutoas eksponaadina näidata. Ja see oleks kahju, sest see teeb linna parimat teed.

Ja viimane, aga mitte vähem oluline! Ma ei oleks mina ise, kui ma ei pakuks välja disaineri teekannu, sest mõnikord ei ole asi ainult janu kustutamises või soojenemises. Mõnikord on asi ka ilusate esemetega ümbritsemises. Et saaksite oma teekannu õrnalt paitada nagu kaua kadunud sõpra, asetada see aknalauale, et naabrid näeksid, ja toita oma meeli juba enne esimest lonksu.

Meie hoolikalt valmistatud disaineri teekannud, keerukate, ümarate või futuristlike joontega, valmistatud terasest või värvilisest klaasist, on väikesed funktsionaalse kunsti teosed, mis magustavad teie igapäevaelu oma vaikse, kuid olulise kohalolekuga.

Teesõbrad, ärge kartke! Nende disainerid on teinud oma kodutöö nii ergonoomika kui ka vedelike füüsika osas. Need tilad on meistriteos, käepidemed on teie käe pikendus, infuuserid on kindlus ja esimene mulje... noh, mõnikord on see elus kõige olulisem. Kui Steve Jobs oleks teekannusid disaininud, näeksid need välja täpselt sellised.

Kuulutan ametlikult täiusliku teekannu otsingud lõppenuks. Võite interneti sulgeda ja veekeetja tulele panna. Aga oota! Ma pidin teiega jagama ka oma lemmiksegusid, mis ütlevad "asuge sügisesse", ja boonusena – kohustusliku teekoogi asemel on mul veel 2 tootetüüpi, millest ükski teesõber ükskõikselt mööda ei lähe. Valmis?