Ultima Thule taldrik Iittala samanimelisest originaalkollektsioonist. Tapio Wirkkala kujundatud seeria on raske ja elegantne ettepanek, mis sobiks ideaalselt rikkalikult sisustatud interjööridesse. Ultima Thule on ladinakeelne nimi, mida mõnikord kasutatakse Gröönimaa kohta - kollektsiooni elementide kaunistuses viidatakse sellele asjaolule, meenutades vee ja jää motiivi. Äärmiselt silmatorkav kaunistus on aastate jooksul välja töötatud meetodite tulemus. Klaas, millest nõud valmistatakse, on vormitud puidust vormides, tänu millele kollektsiooni elemendid erinevad oma tekstuuri poolest - tekstuur muutub, kui vormid kuumutatud klaasi läbi põletatakse. See taldrik sobib ideaalselt toidu, eriti külma liha või suitsukala serveerimiseks otse lauale.
Ultima Thule nõud on nõudepesumasinas pestavad.