Microplane'i Premium Spice Grater on riiv, mis on mõeldud selliste kõvade maitseainete nagu kaneelikoore, muskaatpähklite, ingveri, küüslaugu, paprika ja kõva juustu riivimiseks. Tööriist on inspireeritud tisleritööriistade vormist, mis jahvatab kuivad tooted pulbriks ja niisked pulbriks. Roostevabast terasest tera, mis on valmistatud USAs, on varustatud kaitsega. Nagu kõik Microplane'i lihvijad, on ka Premium Line'i lihvijad funktsionaalsed ja ülitäpsed tööriistad, millel on ergonoomilised pehmed käepidemed ja kummist otsad, et vältida kriimustusi tööpinnal. Tootesarja lihvimisseadmetel on omanäoline disain, mille eeskujuks on pikk ja kitsas puitviil. Tänu Microplane'i patenteeritud fotopeitustehnoloogiale, mis kasutab lõikepindade saavutamiseks kemikaale, ei rebi ega purusta Microplane'i jahvatus tooteid, säilitades nende maitse ja aroomi. Tootja annab 2-aastase garantii korrosiooni vastu.
Microplane'i kaubamärk on maailma liider mitmeotstarbeliste saagide tootmises ning tootja täiustatud fotopeitstehnoloogiaga terade tehnoloogia tagab tema kataloogis pakutavate tööriistade äärmise teravuse ja tõhususe. Microplane'i saed toodetakse ainult USAs ja need on patenteeritud paljudes riikides üle maailma.