Siin esitatud V-teraga lõiketera on roostevabast terasest teraga. Teral on neljaastmeline viilude paksuse reguleerimine (1,5, 3,0, 4,5 ja 6,0 mm), julienne'i funktsioon (3 mm ribad) ja friikartuli funktsioon (6 mm ribad). Terasest tera lõikab väga pehmeid tooteid, näiteks tomateid, ilma neid purustamata, samuti lõikab kõvad puu- ja köögiviljad korrapäraseks ja ühtlaseks viiluks. Good Grips'i kollektsioonile iseloomulikult tagavad pehme, tuntav ja libisemiskindel kummist käepide, samuti libisemiskindlad kummist jalad ja välja klapitav libisemiskindla kattega alusplaat tööriista stabiilsuse ja kaitsevad töölauda kriimustuste eest lõikamise ajal. Kvaliteetsel plastpinnal on eendused, mis takistavad viilutatud koostisosade kleepumist viilutaja pinnale. Lõikuriga on kaasas käekaitse, mille vedrustatud konstruktsioon surub lõigatud toote alla, nii et seda saab lõigata kogu ulatuses.
Ameerika ettevõte Oxo oma Good Grips kollektsiooniga asutati 1990. aastal vastuseks väga lihtsale küsimusele: miks ei ole enamik köögitööriistu käesõbralikud? Uuringute ja tellitud ekspertarvamuste käigus töötati välja kvaliteetsed, vastupidavad ja eelkõige mugavad ning ka eakasõbralikud vahendid. Tänu uuenduslikele lahendustele on OXO tooted võitnud üle 150 rahvusvahelise auhinna disaini, pakendite ja kaubamärgi identiteedi eest ning neid saab imetleda paljude muuseumide püsikogudes üle kogu maailma.