Grand Gourmet kollektsiooni kuuluv leivanuga sobib ideaalselt nii soojade saiade kui ka kuumade leibade lõikamiseks. Kõigi Performance Cut tehnoloogiaga WMF nugade terad on valmistatud kvaliteetsest, spetsiaalsest karastatud terasest, mille struktuuris on 15% kroomi, samuti molübdeeni ja vanaadiumi. See materjal tagab erilise teravuse ja paindlikkuse, korrosioonikindluse ja erakordse teravuse pikaks ajaks. Kõik noad on samuti roostevabad, vastupidavad hapetele ja ka niiskest õhust tingitud roostetamisele. Täiuslikult tasakaalustatud, ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Cromargan®ist - WMF kaubamärgi patenteeritud materjalist, mis on kvaliteetne 18/10 roostevabast terasest sulam, mis on vastupidav, hügieeniline ja neutraalne maitse suhtes - on toote täiendav tipphetk. Grand Gourmet kollektsioon on saanud mitmeid auhindu, näiteks Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, red dot award, Design Plus, Internationaler Designpreis.