Grand Gourmet kollektsiooni 12 cm pikkune nuga on universaalne kööginuga, mis on asendamatu igas köögis. Nuga sobib puu- ja köögiviljade koorimiseks ja lõikamiseks, samuti kõvade juustude, vorstide jms lõikamiseks. Kõigi Performance Cut tehnoloogiaga WMF nugade terad on valmistatud kvaliteetsest, spetsiaalsest karastatud terasest, mille struktuur sisaldab 15 % kroomi ning molübdeeni ja vanaadiumi. See materjal tagab erilise teravuse ja paindlikkuse, korrosioonikindluse ja erakordse teravuse pikaks ajaks. Kõik noad on samuti roostevabad, vastupidavad hapetele ja ka niiskest õhust tingitud roostetamisele. Täiuslikult tasakaalustatud, ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Cromargan®ist - WMF kaubamärgi patenteeritud materjalist, mis on kvaliteetne 18/10 roostevabast terasest sulam, mis on vastupidav, hügieeniline ja neutraalne maitse suhtes - on toote täiendav tipphetk. Grand Gourmet kollektsioon on saanud mitmeid auhindu, näiteks Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, red dot award, Design Plus, Internationaler Designpreis.