Spitzenklasse Plus noakollektsioon on WMF kataloogi klassika moderniseeritud versioon. Sarja kuuluvate nugade käepidemed on valmistatud kvaliteetsest sünteetilisest materjalist ja need on vastavalt kujundatud nii, et need sobiksid käes võimalikult hästi. See annab turvatunde ja kontrolli. Performance Cut tehnoloogiaga (kombineerides traditsioonilisi käsitöömeetodeid kaasaegse tehnoloogiaga) valmistatud sepistatud terasest terad on stabiilsed, korrosioonikindlad ja tagavad suurepärase teravuse pikaks ajaks. Tera sepistatud latt tagab suurepärase tasakaalu ja ohutuse kasutamise ajal.
Siin esitatud nuga on universaalne kokanuga, mille tera pikkus on 20 cm.