Zwilling Kanreni seeria on erakordse kõvaduse, suurepärase tasakaalu ja jaapani käsitööga noad. Need on ideaalsed isegi rangelt professionaalseteks rakendusteks.

Huvitavad omadused:

• Leivanõel on roostevabast terasest (61 HRC) valmistatud hammastatud teraga.

• Käsitsi lihvitud tera koosneb 48 terasekihist. Selle pinda kaunistab individuaalne Damaskuse muster.

• Käepide on valmistatud micartast. See on ergonoomilise kujuga ja kolmekordselt neetitud.