Sfrido kartuli- ja köögiviljakoorija on ebatavalise kujuga aksessuaar, mis meenutab pigem ehteid kui köögitööriistu. Poleeritud roostevabast terasest valmistatud koorijaga lühendatakse vahemaad köögivilja ja käe vahel ning disainer Valerio Sommelli idee kohaselt muudab koorimise žestid loomulikumaks.