November maitseb nagu tee

Tee on nagu hea, kuid salapärane sõber. Meile meeldib nendega aega veeta, me vajame neid ja tunneme neist puudust, kui nad mõnda aega eemal on. Aga kui keegi peaks küsima: "Kuule, kust su sõber pärit on? Mida sa neist tead?"... Kas meil oleks vastuseid?

Enamik meist teab sama vähe teest, mida me joome peaaegu iga päev. Me võtame kotist välja tagasihoidliku teepaki, kühveldame kokku krõbisevaid kuivi lehti, isegi viitsimata lugeda pruulimisjuhendit... milline kuritegu tee, sinu sõbra, vastu!

Teine patt tee vastu on kohvi ülevoolav kiitmine, seda taevani tõstes... aga kas kohv on see, mis saadab meid päeva kõige lõõgastavamas hetkes, kui saame lõpuks diivanil teki all olles lõõgastuda?

***

Hea tassi tee jaoks on alati aega, kuid parim aeg on kahtlemata november. Aasta üheteistkümnes kuu on mõtiskluste ja kokkuvõtete periood, mis peagi kaob pühade-eelse sagina kadalipus. Ja kelle seltsis on parim elu keeruliste asjade üle mõtiskleda?...

Sõbra seltsis, muidugi.

Hiinlastel võis olla au tee avastada, kuid fakt on see, et kogu maailm armus sellesse kiiresti. Eranditult!

Tee maagia toimis aeglaselt, kuid kindlalt. Jaapanlased said selle järgmisteks austajateks ja varsti pärast seda levis teehullus üle Aasia, võludes Siberis rändavaid Vene pioneere ja lõpuks nakatas ka eurooplasi (17. sajand).

Lähedus Hiinale või pigem kaasasündinud, rahvuslik elegants?

Euroopaliku hõngu, kuid sügavalt veneliku hingega linn osutus ühe tuntuima teetootja sünnipaigaks. Just Peterburis õitses Kusmi kaubamärk – nüüd laialt tuntud ja armastatud. Selle loojaks võib pidada... teepoes töötanud jooksupoissi. Noor Pavel Mihhailovitš armastas oma tööd, mis poeomanikul märkamata ei jäänud. Varsti sai jooksupoisist tema väimees, kes päris poe. Kõlab nagu valmis stsenaarium? See läheb veel paremaks! Selle erakordse tee-eepose üksikasjad leiate eraldi FormAdore’i artiklist Kusmi kaubamärgi põnevast ajaloost.

Kusmi bestsellerid ehk teie lemmikud

FormAdores on meil kümneid Kusmi tee maitseid. Milline on parim? Me ei tea. Küll aga saame südamest soovitada nelja Kusmi maitset, mis on kõige populaarsemad mitte ainult FormAdore’i klientide seas, vaid ka teearmastajate seas üle maailma.

Prints Vladimiri tee – musta Earl Grey tee segu tsitrusviljade, vürtside ja vanilje nootidega

Anastasia tee – musta tee, bergamoti, apelsini ja sidruni segu

Peterburi tee – musta tee segu karamelli, punaste puuviljade ja vanilje vihjega

BBDetox tee – mate, rohelise tee, rooibose, guaraana, võilille ja greibi segu

Jõuluväljaanne - lummav Tsarevna

Igal aastal annab Kusmi välja erilise jõulutee, mis on musta tee, vürtside ja apelsini segu. Koostis ja nimi "Tsarevna" olid inspireeritud tsaari tütarde loost, keda lummas jõulupuu vaatepilt Peterburi Talvepalees.

Seda erilist teed kallimale kinkides ärge unustage mainida seda võluvat lugu!

Jaapani vanasõna

Miks on vaja teesõela? Oleme sellest kirjutanud terve eraldi FormAdore’i artikli. Meenutagem kolme punktiga, kuidas see tagasihoidlik "tee" vidin elu lihtsamaks teeb:

1. Sõel saab ükskord ja lõplikult hakkama pinnale ujuvate teelehtedega.
2. Sõel võimaldab valmistada maitsvat teed vaid ühele inimesele.
3. See on ka üks neist igapäevastest detailidest, mis lisab elule maitset! Vaadake vaid disainerite hämmastavaid ideid, kes lihtsat sõela luues loovad väikese kunstiteose.

Mis teeb hea veekeetja? Vastus ei ole ühene. Kõigepealt peate otsustama, kas soovite elektriveekeetjat või pliidil kasutatavat veekeetjat – see on põhiküsimus, millega tegeleda. Kui olete kahevahel, lugege kindlasti meie FormAdore’i artiklit: Elektri- või traditsiooniline veekeetja? Mõlema lahenduse plussid ja miinused.

Eriti soovitame temperatuuriregulaatoriga veekeetjaid. Need on eriti kasulikud erinevat tüüpi tee nautimiseks, mis nõuavad spetsiifilisi pruulimistemperatuure. Kui teile meeldib vanamoodne disain otse 50ndatest, kaaluge retrostiilis veekeetja ostmist ja ideaalis sellist vilega – selline veekeetja toob teie kööki imeliselt nostalgilise atmosfääri! Modernse disaini fännidele on meil ka midagi – roostevabast terasest veekeetja.

Teie kõige sagedamini otsitud veekeetjate värvid on:

- must elektriveekeetja

- valge elektriveekeetja

- punane elektriveekeetja

Väga populaarsed on ka Smeg veekeetjad ja KitchenAidi veekeetjad. FormAdores on meil tõeliselt lai valik veekeetjaid, nii et leiate kindlasti midagi endale!

...ja kas see üldse loeb? Kui tee on hästi pruulitud, maitseb see alati ja igal pool hästi. Mis ei muuda fakti, et ilus kruus või vormikas teetass annab teejoomise rituaalile erilise raamistuse.

Teesõelaga kruus on suurepärane valik neile, kes naudivad lehtteed üksinda.

Teetassid on traditsionalistide valik. Need võidavad kruusid ka siis, kui külalised külla tulevad – elegantne teekomplekt koos teekannu ja teetassidega paneb külalised tundma end tõeliselt hellitatuna.

... või hoopis klaas? Teeklaasid seostuvad sageli Poola kommunistliku ajastuga, kuid see on ebaõiglane – täna vallutavad need ka disainimaailma. Tasub anda teele selle kuninglik au ja serveerida seda anumast, kus see on täiuslikult nähtav. Pidage meeles, et valige sobiv klaas, nt termoklaasid või hoidjaga klaasid, milles kuum jook ei kuumuta külgi ega põleta käsi.

Kuigi mõned võivad pidada seda tee rüvetamiseks, piima lisamist, on teehuvilisi, kes sellist segu absoluutselt jumaldavad. Sel viisil maheneb tee maitse oluliselt. Eriti lastele meeldib tee piimaga. Selle asemel, et serveerida eelnevalt segatud jooki, on parem asetada lauale piimakann – nii saab igaüks lisada oma teele nii palju piima, kui süda lustib.

...ja sobivas anumas. Väärtuslik sisu väärib õiget raami. Teepurgid paistavad silma oma huvitava disaini, suurepärase funktsionaalsuse ja kõrge valmistamiskvaliteedi poolest. Neis hoitud tee – nii kottides kui ka lahtiselt – säilitab oma aroomi väga kaua!

Lahtist teed on lame lusikaga keeruline kühveldada – lehed kipuvad maha kukkuma ja portsjoni suurus väheneb. Seepärast tasub oma "teevarustusse" lisada sobiv mõõtelusikas.