Piknikusuupisted "." 7 lihtsat retsepti

Magus või soolane? Kuuma- või külmsuupisted piknikule? Mida valida? Eduka õuesviibimise jaoks peaks sinu piknikukorv kindlasti olema täis erinevaid hõrgutisi. Milliseid roogasid piknikuks valmistada? See sõltub tõesti sinu maitsest ja eelistustest. Tasub valmistada lihtsaid piknikutoite, mis on ühtaegu maitsvad, fantaasiarikkad ja värvilised. Piknikutoidu planeerimisel pea meeles, et:

– Vali koostisosi, mis ei rikne liiga kiiresti, ei sula ega muutu kleepuvaks;

– Püüa vältida väga kuumi või väga külmi roogasid;

– Lisaks on hea mõte võtta piknikule kaasa roogasid, mida saab eelnevalt kodus ette valmistada. Väljas toidu valmistamine poolfabrikaatidest võib osutuda üsna keeruliseks.

Samamoodi, kui plaanid korraldada nii pikniku kui ka grillipeo "." maitsesta liha, valmista köögiviljad ja muud lisandid kodus ette. Mida lihtsam on piknikutoit, mida valmistad, seda nauditavam on sinu õues pidusööming.

Vastavalt eeltoodud eeldustele tasub oma piknikulaud täita kanepide, varraste, wrappide, pannkookide, salatite või muffinitega "." nii magusate kui soolastega. Need on lihtsad, kiiresti valmistatavad ja maitsvad piknikusuupisted! Ära unusta ka värskeid puuvilju ja köögivilju.

Piknikumenüüd luues ära unusta jooke. Serveerituna karafinis või kannus, maitsev, värskendav vesi puuviljade ja mündiga, või maitsev limonaad, serveerituna jaoturpurki, kustutab täiuslikult janu kuumal suvepäeval.

...Ikka mõtled, mida piknikule kaasa võtta? Oleme sinu jaoks valmistanud peotäie inspiratsiooni! Avasta meie proovitud ja testitud piknikuretseptid.

Koostisosad:

• 4 nisu tortillat
• 100g fetajuustu
• 100g kreemjuustu mädarõikaga
• 1 teelusikatäis riivitud mädarõigast
• 200g külmsuitsulõhet
• mõned salatilehed
• peotäis rukolat, murulauku ja tilli
• sool ja pipar

Valmistamine:

1. Haki ja sega fetajuust mädarõikakreemjuustu ja mädarõikaga kahvli abil. Määri saadud segu tortilladele. Lao peale lõhe, puista üle tilliga, seejärel lisa rukola ja hakitud murulauk. Lõpuks aseta mõned salatilehed. Maitsesta soola ja pipraga.
2. Rulli tortillad kokku ja lõika diagonaalselt umbes 3 cm tükkideks. Aseta igasse tükki suupistekahvel, et mini-wrapid laiali ei laguneks.

Koostisosad:

• 200g Gorgonzola juustu
• 100g kreeka pähkleid või pekanipähkleid
• 200g viinamarju

Valmistamine:

1. Lõika juust kuubikuteks ja aseta taldrikule. Aseta igale kuubikule pool kreeka pähklit või pekanipähklit ja lõpuks viinamari.
2. Kinnita vardad spetsiaalsete suupistekahvlitega.

Koostisosad:

• 2 muna
• 3 supilusikatäit pruuni suhkrut
• 1 tass petipiima
• 2,5 tassi jahu
• 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
• 2 õuna
• 1 banaan

Valmistamine:

1. Vahusta munad ja suhkur mikseriga heledaks ja kohevaks. Segades lisa järk-järgult petipiim, jahu ja küpsetuspulber. Lisa hakitud õunad ja banaanid taignale. Sega spaatliga.
2. Kuumuta pannil õli. Tõsta tainas väikeste pannkookidena pannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Enne serveerimist puista pannkookidele tuhksuhkrut.

Koostisosad:

• 200g tavalist jahu
• 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
• 2 muna
• 0,5 tassi õli
• 0,5 tassi piima
• 125g mozzarellat
• 100g sinki
• 0,5 paprikat
• mõned kirsstomatid
• maitseained: sool, pipar, basiilik, pune

Valmistamine:

1. Kaussi sega jahu, küpsetuspulber ja maitseained.
2. Eraldi kausis vahusta munad, õli ja piim.
3. Lisa vedelad koostisosad kuivainetele ja sega ühtlaseks massiks.
4. Lisa taignale riivitud mozzarella, kuubikuteks lõigatud paprika ja õhukesteks ribadeks lõigatud sink. Sega hoolikalt.
5. Vooderda muffinivorm pabervormidega. Täida iga vorm taignaga.
6. Lõika kirsstomatid veeranditeks. Aseta kolm tükki iga muffini peale.
7. Aseta muffinivorm 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta 25 minutit.

Koostisosad:

• 200g pastat
• 100g värsket spinatit
• 250g kirsstomateid
• 1 šalottsibul

Kastme koostisosad:

• 3 supilusikatäit oliiviõli
• 1 teelusikatäis sidrunimahla
• 1 teelusikatäis mett
• 1 purustatud küüslauguküüs
• sool ja pipar

Valmistamine:

1. Sega kokku keedetud pasta, spinat, veeranditeks lõigatud kirsstomatid ja hakitud sibul.
2. Kombineeri kastme koostisosad.3. Pakenda suupiste plastist köögikonteinerisse "." ideaaljuhul salat ühte karpi ja kaste teise.

Koostisosad:

• 100g lehtkapsast
• 2 pirni
• 2 banaani
• kahe apelsini mahl
• 1 tass vett

Valmistamine:

1. Pane kõik koostisosad blenderisse ja sega hoolikalt ühtlaseks massiks. Ja voilà "." valmis!

Koostisosad:

• mitut tüüpi juustu, nt Camembert, Gorgonzola, Grana Padano, Cheddar, Parmesan, kitsejuust
• mitut tüüpi külmi lihalõike ja vorste, nt Parma sink, salaami, chorizo
• soolaseid suupisteid, nt kreekerid, leivapulgad, grissiinid
• heledaid ja tumedaid viinamarju, õuna- ja pirniviilud, rosinad, jõhvikad, pähklid
• krõbe baguette, röstsai

Valmistamine:

1. Aseta juustutükid, külmlõiked ja leib serveerimislauale. Täida tühjad kohad lisanditega.
2. Piknikumenüü kahele ei oleks täielik ilma hea veinita, mis sobib suurepäraselt maitsva juustulauaga. Veini õigel temperatuuril hoidmiseks paki see veinijahutuskotti. Ja ära unusta kaasa võtta plastikust klaase!

Iga piknikupidaja põhivarusse kuulub loomulikult piknikukorv, kangast piknikukott või piknikureisikott, kuhu mahuvad suupisted, joogid ja muud olulised piknikutarvikud. Piknikukorvid varieeruvad disaini ja suuruse poolest, nii et leiad kergesti mudeli, mis mahutab kõik vajaliku. Huvitav lahendus on termopiknikukorv, mis hoiab oma sisu sobiva temperatuuri pikka aega.

Ja kui oled piknikuhuviline ja korraldad neid sageli, hindad kindlasti lahendust varustusega piknikukorv.

Mugavaks lõõgastumiseks ja õues suupistete nautimiseks võta kaasa piknikutekk, kuigi ka piknikumatt sobib suurepäraselt. Eriti tähelepanuväärne on isolatsiooniga piknikutekk, mis on väljast kaetud veekindla materjaliga, kaitstes külma ja niiskuse eest. Veelgi suurema mugavuse tagamiseks võta kaasa mõned aiapadjad.

Mida veel piknikule kaasa võtta? Kindlasti kuluvad marjaks ära ühekordsed taldrikud, matkanõud ja plastikust tassid, samuti salvrätikud, filtreeritud pudel või piknikugrill. Ära unusta putukatõrjet, päikesekaitsekreemi, niiskeid salvrätikuid käte puhastamiseks ja prügikotte.

Piknik on suurepärane idee kevad- ja suvepäevade veetmiseks. Nii et ära kõhkle enam; koosta oma ideaalne piknikukomplekt juba täna ja naudi aega õues oma lähedastega.