Sõprade poolt soovitatud jäätiseretseptid, mis on FormAdore'i poolt järele proovitud ja heaks kiidetud

Võib-olla pole sa kunagi varem proovinud jäätist ise valmistada ja oled veendunud, et see ei tule välja. Kuid usalda meid ja anna sellele võimalus! Ja kui mitte meid, siis usalda Sylwiat lehelt obiaddlataty, Sybillat lehelt domekzalasem, Monikat lehelt pysznieczyprzepysznie, Agnieszkát lehelt ulka_i_spolka ja Karolinat lehelt guzik.prawda, kes kõik on ühel meelel, et oma jäätise valmistamine on suurepärane ja tervislik valik nii suurtele kui väikestele jäätisesõpradele. Et veenda sind vahetama poejäätis omatehtud pulgajäätise vastu, on nad välja töötanud 6 retsepti maitsvate, tervislike ja hõrgutavate maiustuste jaoks. Kindlasti leiad midagi, mis sulle meeldib! Kõik, mida vajad, on mõned jäätisevormid, ja oled valmis tegutsema.

Sylwia, keda Instagramis tuntakse nimega obiaddlataty, armastab kaasaegses võtmes kodukööki. Kui pakkusime talle välja jäätiseretsepti loomise, valis ta kõhklemata erksad Lekue puuviljavormid, mis sobisid ideaalselt maitsva eksootilise puuviljapüree jäätise valmistamiseks. Retsepti leiad allpool!

Koostisosad

1 küps mango
2 küpset kiivit
2 peotäit värskeid maasikaid
6 spl vett
3 spl suhkrut

Valmistamine

Koori mango ja kiivid. Eemalda maasikatelt varred. Valmista ette 3 kaussi ja tükelda puuviljad neisse (igas kausis peaks olema erinev puuvili). Püreesta puuviljad ühtlaseks massiks. Valmista väikeses kastrulis suhkrusiirup. Vala vesi sisse, lisa suhkur, kuumuta, kuni suhkur lahustub, ja seejärel lase jahtuda. Lisa igale puuviljapüreele umbes 2-3 supilusikatäit suhkrusiirupit (selle sammu võid vahele jätta, kõik sõltub sinu maitse-eelistustest). Sega hoolikalt. Vala valmis püreed vormidesse ja aseta umbes 2 tunniks sügavkülma.
Kui soovid saavutada värvilise, mitme maitsega jäätise efekti, külmuta iga maitset järk-järgult.

Sybilla, kelle pildid domekzalasem Instagrami kontol meie päevi rõõmustavad, valmistas jäätise, mis nägi nii vapustav välja, et võitis meid koheselt. Puistud ja lisandid muudavad need jäätised tõeliselt vastupandamatuks! Ja retsept? See on naeruväärselt lihtne, sest kõige olulisem on sinu loovus kaunistamisel :) Meid võlusid eriti sõõrikukujulised jäätised, mis olid valmistatud Lekue vormides.

Koostisosad puuviljajäätise jaoks

2 banaani (külmutatud tükkidena)
300 g külmutatud maasikaid
1-2 spl mett või suhkrut

Blenderda kõik kokku, pane vormidesse ja külmuta.

Koostisosad koorejäätise jaoks

250g vahukoort
1-2 spl tuhksuhkrut või vanillisuhkrut
Mis tahes puuviljad valikuliselt

Vahusta koor suhkru lisamisega kõvaks.
Seejärel pane see koos puuviljadega vormidesse. Siin saad oma fantaasial lennata lasta.
Lõpuks võid uhkelt peale valada šokolaadikastet ja näiteks pähkleid, mandleid või puisteid.

Monika, keda võid Instagramis tunda nimega pysznieczyprzepysznie, armastab süüa teha ja on aastaid rõõmustanud oma jälgijaid koduste hõrgutiste retseptidega. Ta jagas meiega jäätise retsepti, mis näeb välja täpselt nagu poest ostetud, kuid on palju tervislikum! Ja seda hoolimata sellest, et koostisosade hulgas on koor. Ideaalne kreemjate jäätiste armastajatele! Monika valis lihtsad Nicolas Vahe jäätisevormid, sest teda võlusid puidust pulgad kirjaga 100% home made. Nii teavad kõik, keda sa kostitad, et jäätis on sinu enda kätega tehtud (kas see kõiki julgustab, on iseasi).

Koostisosad 6 jäätise jaoks

• 250 g maitsestamata jogurtit
• 150 ml rõõska koort 30%
• 1 küps banaan
• 4-5 tl mett
• 120 g värskeid maasikaid

Valmistamine

Pese maasikad ja eemalda varred. Haki maasikad väiksemateks tükkideks ja püreesta. Pane kõrvale.

Aseta jogurt, mesi ja kooritud, väiksemateks tükkideks hakitud banaan anumasse ja püreesta saumikseriga ühtlaseks.

Vahusta hästi jahutatud koor tugevaks vahuks ja lisa banaani-smuthile. Sega õrnalt spaatliga. Vala pool segust püreestatud maasikate hulka ja sega samuti õrnalt. Kui maasikasegu on selles etapis liiga hapu, võid lisada mett.

Vala valge segu jäätisevormidesse kuni poole kõrguseni ja seejärel lisa maasikasegu, kuni vormid on täis. Aseta pulgad sisse, sulge vormid ja pane umbes 3-4 tunniks sügavkülma. Pärast seda aega, jäätise eemaldamiseks, aseta vorm hetkeks kuuma vee alla.

Agnieszka, kes haldab ulka_i_spolka Instagrami kontot, on ema ja teab suurepäraselt, kui keeruline võib olla laste maitsemeeli rahuldada, mistõttu on ta meile ette valmistanud 4 fantastilist ja naeruväärselt lihtsat retsepti! Kõik need valmisid suurepärastes silikoonist Lekue jäätisevormides ananassi kujul. Bränd pakub ka teisi puuviljakujulisi vorme, näiteks arbuusid või maasikad.

Maasikajäätis

• 2 tassi hakitud maasikaid
• 3/4 tassi Kreeka jogurtit
• 1-2 spl vahtrasiirupit (magusta maitse järgi ja olenevalt maasikate magususest)

Blenderda koostisosad ja külmuta üle öö.

Kuivatatud puuviljade ja pähklitega jäätis

• 2 tassi Kreeka jogurtit
• 1 spl agaavisiirupit
• Peotäis purustatud kreeka pähkleid
• Peotäis rosinaid

Sega kõik kokku ja külmuta üle öö.

Koore- või jogurtipõhised jäätised on maitsvad ja kreemjad, kuid tõeline värskendus peitub intensiivselt puuviljastes, "vesistes" sorbettides. Sorbetid vajavad minimaalselt koostisosi, on uskumatult lihtsad ja maitsvad ning tagavad kohese jaheduse. Agnieszka on teile ette valmistanud ka kaks ülikiiret retsepti, juhul kui ilm liiga kuumaks läheb!

Mango-banaani sorbett

• 2 küpset mangot
• 1 küps banaan

Blenderda, ära magusta. Külmuta ja naudi, millal iganes tuju tuleb :)

Kiivi-banaani sorbett

• 5 küpset kiivit
• 1 väike banaan
• Poole väikese sidruni mahl
• 1-2 spl mett

Blenderda koostisosad ja külmuta üle öö. Serveeri elegantsetes jäätisekaussides.

Oleme andnud teile retsepte jäätisele, mille valmistamine võtab aega vaid 5 minutit (külmutamise aega arvestamata)... aga mis siis, kui isegi 5 minutit on liiga pikk aeg ja sul on aega vaid 2 minutit? Karola lehelt guzik.prawda soovitab, et Lekue kaktusekujulistes vormides saab külmutada sõna otseses mõttes kõike (isegi lihtsalt maitsestamata jogurtit meega) ja jäätis näeb ikka (ja maitseb!) fantastiline. Ja kujutlege, kui valate neile pärast väljavõtmist šokolaadi peale... kõlab hõrgutavalt! Kui aga otsite midagi veidi keerukamat, siis siin on retsept jäätisele, mis võlgneb oma huvitava tekstuuri kiivitükkidele, mis kohati läbi kumavad :)

• 180 ml Kreeka jogurtit
• 250 g puhastatud maasikaid
• peenelt hakitud kiivit
• spl agaavisiirupit (minu jaoks parim!) / vahtrasiirupit või muud magusainet

Blenderda jogurt ja maasikad ühtlaseks, lisa kiivitükid ja vala vormidesse. Aseta sügavkülma üle öö. Imelihtne, ja saad neid süüa ilma süümepiinadeta!