Kai Shun kollektsiooni kumera teraotsaga koorijal. Äärmiselt kõvast ja vastupidavast terasest valmistatud tera saab suurepäraselt hakkama igasuguste puu- ja köögiviljadega. Mustast puidust käepide istub tänu oma erilisele kontuursele kujule kindlalt käes.