Stefano Giovannoni on Alessi "unistuste tehase" üks viljakamaid disainereid.
Tema loodud Mami noad on kerged ja mitmekülgsed, madala kõvadusega ja mõeldud koduseks kasutamiseks.Eelised:
- Siin esitatud Santoku nuga on laia ja pika teraga ning mugava käepidemega nuga.
- See on kerge nuga, mille lõiketera on sirge ja teraga paralleelselt kulgev harja ühineb teraga õrnalt kumeralt.
Kavandatud kasutusotstarve:
- Santoku nuga on hübriidnuga: kombinatsioon kokanõelast ja noakäärist. Seda kasutatakse köögiviljade ja puuviljade tükeldamiseks ja tükeldamiseks. Samuti sobib see ideaalselt kondita liha lõikamiseks ja viilutamiseks.
Materjal:
- Nii noa tera kui ka käepide on valmistatud matist AISI 420 tüüpi terasest.
Hea teada!
- Stefano Giovannoni on disainer ja arhitekt, kellel on äärmiselt tehniline lähenemine loomingulisele protsessile. Tema disainilahendusi iseloomustab tööstuslik hõng ja funktsionaalsus - näiteks Mami potikollektsioonis, mis on samuti saadaval FormAdore'is.
Saadaval olevad versioonid:- Mami Santoku nuga väike, Mami Santoku nuga suur