Puuviljamahl ei ole alati tervise sünonüüm. Poest ostetud mahlad on tavaliselt pastöriseeritud ja suhkrust pungil. Kodus mahlapressiga valmistatud mahladel puudub aga väärtuslik kiudaine. Kust leida täiuslik mahl nii toiteväärtuse kui ka maitse poolest?
Läbimurre omatehtud puu- ja köögiviljamahlade vallas osutusid olema aeglased mahlapressid. Nad vallutasid tervisliku toitumise entusiastide südamed, kes varem olid pühendunud tsentrifugaalsetele mahlapressidele. Viimased ei pidanud kahjuks konkurentsile vastu mahlapressidele, millel oli palju rohkem eeliseid. Tsentrifugaalse mahlapressiga saad tavaliselt pigem vedela mahla ilma kiudaineteta, millest enamik jääb puuvilja või köögivilja sisse. Vanade heade tsentrifugaalsete mahlapresside piirangud ilmnesid ka siis, kui lavale astusid petersell, seller või leotatud pähklid. Ükskõik kui palju nad ka ei pingutanud, ei suutnud üsna kohmakad mahlapressid neist tilkagi toitvat mahla välja pigistada. Ja siis tulid aeglased mahlapressid – aeglased, kuid põhjalikud; suured, kuid vastupidavad. Ja mis kõige tähtsam, tõhusad!


Mahlapressid on köögiseadmed, mis töötavad madalatel pööretel. Mis mitte mingil juhul ei too kaasa nõrgemaid tulemusi! Tänu aeglasele pöörlemisliikumisele jahvatab/pigistab/purustab/pressib mahlapress väga (väga!) põhjalikult ja tegeleb abitu õuna või süütu spinatiga igal võimalikul moel. See mehhanism annab parimaid tulemusi puu- ja köögiviljadest mahla eraldamisel. Parimates aeglastes mahlapressides peituv suur jõud aitab saada paksu, rikkalikku mahla, mis on sõna otseses mõttes igast puu- või köögivilja kuupmillimeetrist välja imetud. Ja see mõjutab kahtlemata sellise nektari toiteväärtust, millel on kõrge kiudainete ja väärtuslike vitamiinide sisaldus, mis peituvad kohe koore all.
Mahlapresside armastajad toovad esile ka teise eelise – nende vaikse töö, mida võib pidada ebaproportsionaalseks seadme sees toimuva vägivaldse protsessiga. Hommikuse smuuti valmistamine kõrvaltoas magavale kallimale ei ole hirmuäratav väljakutse, kui olete aeglase mahlapressi õnnelik omanik.



Mida peaksite puu- ja köögiviljamahla valimisel arvestama? Kindlasti tasub valida selline, millel on piisavalt võimsust ja mis saab hõlpsasti hakkama ka kõige kangekaelsema õunaga. Selles osas võite kindlasti usaldada Kuvingsi brändi, mis toodab kodumahla entusiastide ihaldatud mahlapresse. Isegi terve puuvili, mis on selle brändi seadmesse visatud, ei oma selle mehhanismi vastu mingit võimalust; südamikud, seemned ja koor suunatakse anumasse, nii et mahlapressi tila otsast voolab välja ainult see, mis meile korda läheb – selge, maitsev mahl. Pikaajaline garantii Kuvingsi toodetele on tõend tootja usaldusväärsusest; ja tarbijauuringute auhinnad näitavad, et see on klientide seas tunnustatud.
Kui meie kehal on vitamiinipuudus ja meie köögil puudub võlu, tuleb appi Itaalia Smeg. Maailmakuulsate tööstusdisainerite käest otse meie köögiletti toob retrostiilis aeglane mahlapress meie kööki 50ndate Itaalia vaimu ja meie kehasse võimsa annuse toitaineid. FormAdore'is teame hästi, et välimus pole veel kõik, mistõttu hindame Smegi mahlapressi mitte ainult selle ilu, vaid ka funktsionaalsuse pärast. Eriti suureks eeliseks on seadmel mahla konsistentsi reguleerimise hoob, mille võimalusi hindavad isegi kõige nõudlikumad maitsed.


Kodus käsitsi valmistatud mahladel on võrreldamatult suurem väärtus kui supermarketite riiulitel olevatel. Koduste puu- ja köögiviljamahlade tohutut kasu ei saa üle hinnata. Esiteks annab nende regulaarne tarbimine kehale vitamiinide ja kiudainete annuse, tugevdades seeläbi märkimisväärselt immuunsust. Mahlad kergendavad seedesüsteemi ja puhastavad keha kogunenud toksiinidest. Mis on väga oluline, mahlade valmistamine võimaldab tarbida puu- ja köögiviljade koguseid, mida ilma nende toodete eelneva töötlemiseta poleks võimalik tarbida. Eriti hindavad emad tõhusat meetodit peterselli mahla sisse hiilimiseks, mida nende pisikesed tavaliselt ei armasta.
Puu- ja köögiviljamahlapressiga tutvumine on suur samm tervisliku eluviisi poole. Kahtlemata armastavad kodus valmistatud mahlade vitamiinipommid mitte ainult spordihuvilised ja saledat joont hoidvad inimesed!


